Może się wydawać mega trudne stworzenie tortu 3D, ale z moimi radami nie będzie to już takie straszne!
Tort, który w naszej rodzinie jest hitem- biszkopt nasączony % i sokiem z wiśni, do tego krem maślany na jajkach, cześć kakaowo- wiśniowa i cześć kremowo- cz
Jeśli chcesz wykonać tort na uroczystość roczku dziecka, musisz przygotować się na wyzwanie. Na szczęście, krok po kroku, możesz przygotować idealny tort. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest przygotowanie ciasta. Wybierz swój ulubiony przepis na ciasto lub kup gotowe ciasto w sklepie.
Tort bezowy jest może nieco słodki, ale w połączeniu z odpowiednią masą stanowi doskonały i niewymagający deser na najważniejsze okazje. Urodziny, imieniny, komunia – tort bezowy spisze się na medal.
Fondant czekoladowy robi się szybko. Wystarczy roztopić czekoladę z masłem, jajka wymieszać z cukrem, dodać mąkę pszenną i połączyć w gładkie ciasto. Potem hop do kokilek i do piekarnika, który resztę pracy wykona w 10 minut. Lista składników potrzebnych do upieczenia lava cake jest krótka.
Wsporniki wkładamy w tort stabilny, schłodzony i albo w jeszcze nie otynkowany co zapobiegnie pęknięciom tynku, albo w otynkowany ale nie wpychając je a wkręcając delikatnie do środka. Jak montować wspornik: Z przygotowanych wsporników jeden wsadzamy w najniższe piętro, zaznaczamy dokąd sięga, wyciągamy i docinamy. Pozostałe
Tort to nieodłączny element wielu uroczystości, od wesel po urodziny, a jego smak i wygląd potrafią zachwycić niejednego łasucha. Jednak, gdy przychodzi czas na przetransportowanie tego cukierniczego arcydzieła, niejedna osoba zaczyna się zastanawiać, jak to zrobić, aby nie zniszczyć efektu wizualnego i nie zepsuć smaku.
Po pierwsze, ważne jest, aby tort został odpowiednio umieszczony w lodówce. Wysokie torty często wymagają przechowywania w pionie, co może sprawić, że będą trudne do przechowywania. Aby temu zapobiec, należy umieścić tort w odpowiedniej formie, takiej jak pionowy pojemnik lub stojak, który pozwoli na zachowanie jego kształtu.
Jak zrobić tort Among Us, krok po kroku tutorial. Tort jest dekorowany masą maślaną - bez masy cukrowej!Przepis na biszkopt - https://youtu.be/q68Wend5jsgPrz
Jak zrobić tort dla psa? Pomysły na przepisy. Prosty tort urodzinowy można zrobić nawet z suchej karmy lub parówek. Składniki te w łatwy sposób da się skleić odrobiną mokrej karmy lub mielonego mięsa, a następnie udekorować świeżymi owocami lub suszonymi przysmakami.
8czpA8. zapytał(a) o 20:45 Jak zrobić tort Witam;) chciałabym zrobić facetowi na urodziny taki tort: [LINK] tylko nie wiem jak zrobić tą czarną "polewę" i ten wzór bieżnika, mógł by mi ktoś powiedzieć jak to uczynić?;) Ponawiam to pytanie bo nie uzyskałam satysfakcjonującej mnie odpowiedzi. Odpowiedzi To nie polewa, tylko masa cukrowa :) Najpierw tort pokryty był masą cukrową na gładko, a potem powycinano te bieżniki z następnej części masy :)Mogę Ci podać przepis na masę, ale musisz do niego dodać czarny barwnik spożywczy :) Składniki: (na ok. 600g masy)-ok. 80 dag cukru pudru-50 g glukozy spożywczej (w proszku)-4 płaskie łyżeczki żelatyny-70 ml zimnej wody-3 łyżeczki margaryny Planta (lub Palma)-olejek pomarańczowy lub cytrynowy (ok. pół małej buteleczki)Przygotowanie:Żelatynę zalewam zimną wodą, odstawiam do napęcznienia na około 5 minut. Po czym podgrzewam napęczniałą żelatynę nad parą wodną (lub w mikrofalówce ok. 35 sekund) do rozpuszczenia, nie doprowadzając do zagotowania. Do rozpuszczonej żelatyny wsypuję glukozę, mieszam dokładnie, nie gotuję. Następnie dodaję margarynę i zdejmuję miskę z ognia zanim tłuszcz całkowicie się dodaję kilka kropel aromatu cytrynowego (pomarańczowego lub rumowego). Cukier puder dokładnie przesiewam przez sitko z drobnymi oczkami. Stopniowo łączę otrzymaną papkę z przesianym cukrem pudrem, na początku mieszam wszystko łyżką, a potem wyrabiam aż masa będzie plastyczna. Ważne, aby dosypywać cukier puder powoli, stopniowo, aż do osiągnięcia odpowiedniej konsystencji - masa powinna być lekko masa jest zbyt klejąca dodaję więcej przesianego cukru pudru, a jeśli zbyt sucha dodaję trochę margaryny. Gotową masę cukrową wałkuję na blacie posypanym cukrem pudrem lub mąką też posmarować blat i wałek cienką warstwą oliwy, dzięki czemu ozdoby będą miały ładny, delikatny masę przenoszę na tort i oblekam go tą masą. Niepotrzebne skrawki odcinam. Z resztek robię mniejsze jeżeli zdecydujesz się zrobić tę masę, kup sobie barwnik w proszku, bo te w płynie rozrzedzają w sklepach w Twojej okolicy nie będzie barwników to polecam stronę :) Uważasz, że ktoś się myli? lub
zapytał(a) o 12:52 Jak zrobić tort? mam 10 lat i chce upiec mamie mały torcik na imieniny i uprzedzam niemam kasy dam n a j Ostatnia data uzupełnienia pytania: 2011-07-26 12:53:01 Odpowiedzi sroOooka odpowiedział(a) o 13:00 Składniki:biszkopt jasny: 8 jajek24 dag cukru24 dag mąkiłyżka octułyżeczka pieczeeniałyżeczka sodybiszkopt ciemny tak samo jak biszkopt jasny tylko dodać kakao 3-4łyżkimarmoladalandrynkimasa: śmietana18% z piątnicy 1-2kubeczkimasło orzechowo-czekoladowe2 śnieżki2 śmietany-fixOpis przygotowania:Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z cukrem na sztywno,do żółtek dodać łyżeczkę pieczenia, łyżeczkę sody i łyżkę octu wymieszać i dodać do białek. Na końcu wsypywać po troszku mąkę. Wymieszać aż masa będzie do wysmarowanej tłuszczem blachy, piec w piekarniku w 180 około 30-45min. po wystygnięciu przekroić na rozpuścić w gorącej wodzie 400ml, nasączyć nimi śmietanę połączyć z kremem orzechowo-czekoladowym, śnieżka i śmietana fix w biszkopty, posmarować marmoladą i raz jasny biszkopt, raz ciemny przystrojenia dodaje gotową masę waniliową, wiórka kokosowe, gotowe kwiatuszki i perełki. Lub tort kawowy;Składniki•herbatniki 5 paczek•żółtka 2 szt•masło 50 dag•cukier puder 20 dag•kawa rozpuszczalna sypka 2 łyżki•kawa mielona 4 łyżki•orzechy włoskie 6-8 szt•ziarna kawy •płatki migdałowe Sposób przyrządzeniaMiękkie masło przełożyć do miski, dodać cukier puder oraz żółtka. Wsypać kawę rozpuszczalną. Ucierać wszystkie składniki tak długo aż powstanie jednolita masa. Schłodzić w lodówce. 2 łyżki kawy zalać wrzątkiem i odstawić do ostygnięcia. Herbatniki maczać w zimnym naparze u układać w formie bez boków lub na desce. Każdą warstwę przełożyć kremem, również wierzch i boki tortu. Wierzch obsypać resztą kawy. Ozdobić orzechami i migdałami i ziarenkami kawy. Tort wstawić na 2-3 godziny do lodówki. blocked odpowiedział(a) o 10:20 Tort - sękaczSkładniki na 20 porcjiSkładniki na ciasto: •250 g masła •250 g cukru •150 g mąki •100 g mąki ziemniaczanej •6 jaj •4 łyżki rumu •3 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: •350 g galaretki z pigwy •300 g surowej masy marcepanowej •200 g polewy czekoladowej •150 g cukru pudru Etapy wymieszać do powstania piany. Rozdzielić 4 jaja. Stopniowo ubijać 150 g cukru, 2 całe jaja, żółtka, dopóki nie powstanie piana. Wymieszać z mąką, mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno z pozostałą ilością cukru. formę do pieczenia (24 cm) wyłożyć pergaminem. Na dnie formy rozsmarować 4 łyżki ciasta i wygładzić. Piec 8-10 min., do uzyskania jasnożółtego koloru, w rozgrzanym piekarniku o temp. 200 stopni. Wyjąć formę z piekarnika, rozsmarować kolejne 4 łyżki ciasta, upiec. Czynność powtarzać aż zostanie wykorzystane całe ciasto. Pozostawić do schłodzenia. przekroić na 4 krążki. Podgrzać galaretkę i posmarować nią spód tortu. Całość przełożyć galaretką. Wszystkie krążki połączyć ze sobą, wierzch posmarować pozostałą galaretką. Pozostawić do wystudzenia. Zagnieść masę marcepanową z cukrem pudrem. Rozwałkować okrąg o średnicy ok. 35 cm. Tort oblec rozwałkowanym marcepanem. Rozpuścić polewę czekoladową i posmarować wierzch tortu. Pozostałą masę marcepanową zagnieść i wykroić z niej gwiazdki. Tort udekorować gwiazdkami i oprószyć cukrem jogurtowo-truskawkowySkładniki na 12 porcji•750 g truskawek •450 g jogurtu naturalnego •250 g śmietany •200 g podłużnych biszkoptów •100 g kuwertury czekoladowej •100 g masła •100 g cukru •trochę Brandy •12 płatków żelatyny •2 opakowania cukru waniliowego •listki melisy do dekoracji •sok i skórka starta z jednej cytryny Etapy bardzo drobno pokruszyć. Podgrzać masło, wymieszać z okruchami i wyłożyć na dno tortownicy (24 cm). Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. 750 g truskawek, a 500 g pokroić na kawałki, rozgnieść i przecedzić przez sito. Resztę truskawek odstawić. Rozgniecione truskawki wymieszać z 50 g cukru, 1 opakowaniem cukru waniliowego i brandy. 5 płatków żelatyny namoczyć, rozpuścić na małym ogniu i wymieszać z truskawkami. resztę żelatyny. Jogurt wymieszać z pozostałym cukrem waniliowym, resztą cukru, sokiem z cytryny i skórką. Jogurt wymieszać łyżką z rozpuszczoną żelatyną. Masę z truskawek wyłożyć do tortownicy (odłożyć 3 łyżki masy) i odstawić do lodówki, aby lekko zastygła. ubić i wymieszać z lekko zastygniętą masą jogurtową. Następnie wylać masę jogurtową na masę truskawkową w tortownicy. Pozostałą masę truskawkową rozprowadzić na górnej powierzchni kremu w cienkie linie. Następnie delikatnie rozprowadzić masę truskawkową na powierzchni kremu za pomocą drewnianej szpatułki, tak, aby powstał marmurkowaty wzór. Jeżeli masa już zastygła, można ją delikatnie podgrzać. Tort odstawić do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny. Kuwerturę rozpuścić w kąpieli wodnej i udekorować nią ciasto. Resztę truskawek ułożyć na torcie i udekorować listkami porzeczkowo-bezowySkładniki na 12 porcjiSkładniki na ciasto: •300 g mąki •150 g masła •150 g cukru •1 jajko •3 białka jaj •2 łyżki płatków migdałowych •2-3 łyżki zimnej wody •szczypta soliSkładniki na nadzienie: •250 czerwonych porzeczek •1 opakowanie polewy tortowej w proszku (czerwonej) •200 ml soku z czerwonych porzeczek •250 ml śmietany kremówki •2 opakowania usztywniacza do śmietany •listki cytryny do dekoracji Etapy i sól wymieszać w misce. Dodać kawałki masła, jajko i wodę. Wszystko posiekać nożem w taki sposób, aby powstały suche okruchy. Następnie energicznie ugnieść na gładką masę. Ciasto rozwałkować na podsypanej mąką powierzchni i wyciąć dwa koła (24 cm średnicy). Każdą część ciasta wyłożyć na odpowiedniej wielkości papieru do pieczenia i ponakłuwać widelcem. Oba kawałki ciasta odstawić na 1 godzinę do lodówki. ubić na sztywną pianę i dodać cukru. Kawałki ciasta ułożyć kolejno na blasze, razem z papierem do pieczenia. Każdą część ciasta posmarować połową masy bezowej i posypać migdałami. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 20 minut. Bezpośrednio po upieczeniu, ciasto pokroić na kawałki tortowe. Odstawić do ostygnięcia. porzeczki. Kilka gronek odłożyć do dekoracji. Z reszty poodrywać porzeczki przy pomocy widelca. Polewę tortową rozrobić z sokiem porzeczkowym (bez cukru) według wskazówek na opakowaniu. Wymieszać z porzeczkami. Pozostawić do ostygnięcia. Śmietanę ubić na sztywno, stopniowo dodając usztywniacza. tortu wyłożyć na paterę i posmarować połową śmietany. Na wierzchu ułożyć porzeczki, resztę śmietany i wcześniej przekrojoną część ciasta. Udekorować gronkami porzeczek i listkami cytryny bezpośrednio przed podaniem. wszytkie odpowiedzi sa wspaniałe Uważasz, że znasz lepszą odpowiedź? lub
Strona Główna Torty Ciasta Ciastka Galeria Cukierni Kontakt © All Rights Reserved. Projektowanie, Pozycjonowanie stron www