Możesz zrobić wiele niesamowitych i smacznych potraw z domowego mleka skondensowanego, oto tylko kilka z nich: Krem do ciasta z domowego mleka skondensowanego. Składniki: • Masło (masło) - 180 gr. • Mleko skondensowane - 180 gr. • Orzechy (orzechy włoskie) - szklanka. • Kakao - 30 gr. • Wanilina. Przygotowanie: Hit na upały. Uzależniająca, pyszna, chłodząca i pobudzająca kawa mrożona z puszystą pianką. Mocna, ostudzona kawa zmiksowana z mlekiem z dodatkiem kostek lodu i brązowego cukru. Dla chętnych również z dodatkiem lodów lub mleka skondensowanego. Jeśli chcemy możemy udekorować ją bitą śmietaną. 21 Komentarzy. Lody o smaku waniliowym lub czekoladowym, które można zrobić w domu bez użycia maszyny do lodów. Lody przygotowane są dosłownie z trzech składników. Potrzebne jest tylko słodkie mleko skondensowane, śmietana i w zależności od smaku laska wanilii lub czekolada. Lody robi się szybko i bardzo łatwo, a smakują super. Ciasto: Wszystko wymieszaj, upiecz 2 ciasta na patelni wyłożonej olejowanym papierem w temperaturze 180 ° C o 20 minut, może więcej, wszystko zależy od piekarnika. Powinieneś dostać 2 ciasta, z których każde należy przekroić na pół. W sumie będą 4 ciasta. Krem: Wszystko wymieszaj i gotuj, aż zgęstnieje (zwykle nie dłużej Pierwszy taki sernik na zimno na Kwestii Smaku! Powstał ze słodzonego mleka skondensowanego z dodatkiem ricotty i ubitej śmietanki. Ma dzięki temu niepowtarzalny i wyjątkowy smak. Dodajcie do tego ciasteczka oreo na spodzie i soczystą galaretkę z mnóstwem mrożonych owoców letnich (np. mieszanka truskawek, malin, jagód i wiśni). Żelatynę namoczyć w 25 ml wody, a gdy napęcznieje, zalać ok. 25 ml wrzątku. Rozpuścić i odstawić. Ser utrzeć z mlekiem kokosowym, erytrytolem i peptydami koleagenowymi na gładką masę. Delikatnie połączyć z rozpuszczoną żelatyną i dobrze wymieszać. Wylać na schłodzony spód. Przestań szukać! Polecamy najłatwiejszy i najszybszy przepis na ciasto w 5 minut! | Smaczny.TVSkładniki320 g skondensowanego mleka słodzonego350 ml śmietanki Sprawdzony patent na ekspresowe ciasto zawsze się przyda. I tak się składa, że mam dla ciebie wyjątkową perełkę, która świetnie odnajdzie się w tej roli. 180 g mleka skondensowanego PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Truskawki umyć, odszypułkować. Pokroić na połówki lub ćwiartki. Przełożyć do płaskiego naczynia, dokładnie rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Dodać mascarpone, zgnieść na papkę, wlać mleko skondensowane i całość dokładnie wymieszać. Przełożyć do pudełka i wstawić do zamrażarki Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto z mleka skondensowanego słodkiego. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 935 sprawdzonych przepisów kulinarnych. VEbksnk. Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 33 Komentarzy Masa maślana tylko z dwóch składników: masła i słodzonego mleka skondensowanego. Jest stabilna, słodka, smaczna i nadaje się szczególnie do tynkowania i dekoracji tortów. Jest doskonałym podkładem pod masę cukrową. W lodówce twardnieje i dekoracje z niej przygotowane zachowują swój kształt. Jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania. Wystarczy utrzeć masło i dalej miksując wlać powoli mleko skondensowane. Składniki na tort o średnicy 20 cm i ok. 10 cm wysokości: 250 g masła, temperatura pokojowa 250 g słodzonego mleka skondensowanego, temperatura pokojowa dowolny barwnik spożywczy w żelu/ paście lub proszku (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Masło utrzeć mikserem na najwyższych obrotach na jasną, kremową masę. Dalej miksując, wlewać cienkim strumieniem słodzone mleko skondensowane. Miksować, aż powstanie gęsty krem. Gotową masę można zabarwić na dowolny kolor, dodając trochę barwnika spożywczego i miksując lub mieszając do uzyskania jednolitego koloru (czyt. również uwagi). Całkowity czas przygotowania: ok. 15 minut Ilość porcji: Masy wystarcza do obłożenia tortu o średnicy 20 cm i ok. 10 cm wysokości, składającego się z 4 blatów. Trudność: łatwa Koszt: średni Po prawej masa przygotowana według przepisu, po lewej ta sama masa wybielona białym barwnikiem/ wybielaczem Wilton "White- White Icing Color": Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. To niesamowite , że pianka z mleka skondensowanego i żelatyny może wyglądać jak najpiękniejszy tort. Tak naprawdę jest to bardzo delikatne i piankowe ptasie mleczko z mleka skondensowanego i galaretki. Bez jajek, bez glutenu, bez spodu i bez pieczenia.. ten cudowny tort z galaretek dla dzieci wygląda i smakuje niesamowicie. Można go przygotować jako tort urodzinowy dla dziewczynki. Można go też podać jako prosty deser na Walentynki. Czas przygotowania: 30 minut Czas chłodzenia: 2 godziny Liczba porcji: tortownica 25 cm Dieta:bezglutenowa Składniki: puszka/karton mleka zagęszczonego, niesłodzonego* 3 galaretki w różnych kolorach 3 szklanki gorącej wody (przegotowany wrzątek) Dodatki do piankowego deseru: 200 g śmietanki 30 %, 2 łyżki drobnego cukru, suszone truskawki, cukrowa posypka. Pianki z galaretki *Mleko niesłodzone zagęszczone/skondensowane można kupić w puszce (410 g) lub kartoniku (500 ml). Zawiera zazwyczaj około 7,5% tłuszczu i nie jest słodzone. Jest znacznie rzadsze niż mleko skondensowane, słodzone. Mleko powinno być dobrze schłodzone, więc trzymaj je w lodówce. Możesz również na 20-30 minut przed robieniem ciasta włożyć je do zamrażarki. Wybierz dobrej jakości galaretki o 3 różniących się kolorach do wyboru:- żółta - cytrynowa, ananasowa- zielona - kiwi, jabłko, agrest- czerwona - truskawka, wiśnia- niebieska - barwione owoce leśne- pomarańczowa - morele, brzoskwinieDo trzech szklanek o pojemności 250 ml każda, wsyp galaretki. Każdą zalej wrzątkiem i dobrze wymieszaj, by żelatyna całkowicie się rozpuściła. Odstaw na 1-1,5 h do wystudzenia (nie może jednak zacząć tężeć). Schłodzone mleko umieść w wysokim naczyniu i miksuj około 3 minuty na wysokich obrotach. Mleko nie zrobi się sztywne, ale napowietrzy się, zgęstnienie i napuszy się. Do dwóch misek przelej dwie galaretki. Przelej po 1/3 (na oko) mleka do obu misek. Trzecią część zostaw w naczyniu i do niej przelej trzecią galaretkę, która została w szklance. Czyli np. - 1 miska + szklanka galaretki żółtej + 1/3 masy mlecznej- 1 miska + szklanka galaretki zielonej + 1/3 masy mlecznej- miska z pozostałą 1/3 masy mlecznej + szklanka galaretki czerwonej Używając tych samych mieszadeł najpierw chwilę na małych obrotach miksuj masę żółtą, potem zieloną, a na końcu czerwoną - od najjaśniejszej, do najciemniejszej (nie musisz wówczas płukać mieszadeł). Dna tortownicy nie wykładaj papierem do pieczenia (chyba, że masz takie z tworzywa, do wielokrotnego użytku ) - czytaj porady na samym dole. Zapnij obręcz. Możesz teraz nakładać na środek tortownicy po 2-5 łyżek na zmianę każdego koloru pianki. Płyn będzie się rozchodził na boki tworząc ładny wzór. Wzór zebra:Pianki nakładasz od razu, po 2 łyżki każdego koloru na zmianę. Wzór gepard:Czekasz kilka minut, aż pianki lekko zgęstnieją i nakładasz po 4-5 łyżek każdego koloru na zmianę (taki ja zrobiłam). Tortownicę umieść w lodówce na 2 godziny do całkowitego stężenia pianki. Jak przełożyć ptasie mleczko z mleka skondensowanego i galaretki, by się nie rozpadło: Po wyjęciu tortownicy z lodówki ostrożnie oddziel płaskim nożem brzegi ciasta od wewnętrznej części formy. Możesz wówczas odpiąć obręcz. Do górnej części ciasta przyłóż docelowe naczynie, na którym będziesz podawać torcik (płaski, duży talerz, duża patera, płaska deska). Ciasto powinno się całkowicie na nim mieścić. Jedną ręką podnosisz ciasto, drugą trzymasz np. paterę i odwracasz całość na do góry nogami (można skorzystać z pomocy drugiej osoby). Zdejmujesz spód - blaszkę oraz delikatnie papier do pieczenia. Powierzchnia będzie dodatkowo idealnie płaska a torcik cały i nienaruszony. Możesz również podawać torcik na spodzie tortownicy. Wówczas wystarczy zdjąć obręcz. Jeśli na dnie ciasta wyłożysz wcześniej papier do pieczenia, może on nasiąknąć i będzie się rwał podczas nakładania porcji. Jak ozdobić gotową piankę z mleka i galaretki: Możesz tak jak ja, ubić na sztywno zimno schłodzoną śmietankę z cukrem i wkruszyć do niej suszone truskawki. Następnie wyciskać przy pomocy szprycy dowolne wzory. Całość obsypać barwną, cukrową posypką. Łatwiej jednak użyć gotowego kremu w proszku, który łączy się z zimnym mlekiem, bądź ubić śmietankę z samym cukrem (plus ewentualnie odrobiną barwnika spożywczego w kolorze czerwonym).Koniecznie zobacz też przepis na najlepsze domowe ptasie mleczko oraz pomysły na moje szybkie ciasta bez Średnia / 5 (278 głosów) Oceń! Przeskocz do treści Dla fanów truskawek i mleka skondensowanego. Prosty sernik, do przygotowania w kilka chwil. Spód z miękkich biszkoptów, kawałki truskawek zanurzone w mlecznej masie serowej pod orzeźwiającą galaretką. Składniki: (na tortownicę o śr. 25 cm) 1 kg twarogu mielonego dwukrotnie lub wiaderkowego 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 2 łyżki żelatyny Dobrze jeśli twaróg i mleko będą w temperaturze pokojowej. Pomoże to uniknąć „zgrudkowania” żelatyny. ponadto: 2 galaretki truskawkowe 500 g truskawek okrągłe biszkopty (ok. 100 g) Sposób wykonania: Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i zapiąć obręcz. Na dnie ściśle ułożyć biszkopty. Żelatynę zalać 1/3 szklanki zimnej wody lub mleka. Odstawić na 5 minut do napęcznienia. Następnie podgrzać w mikrofali lub w kąpieli wodnej i dokładnie wymieszać. Odstawić by rozpuszczona żelatyna dobrze wystygła, ale pozostała płynna. W misie miksera umieścić twaróg i mleko. Zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Do naczynia z żelatyną dodać 2 łyżki masy serowej i energicznie wymieszać. Dodać kolejne dwie łyżki i znów wymieszać. Uzyskaną w ten sposób mieszankę dodać do pozostałej w misie miksera masy i zmiksować. Do masy dodać 2/3 pokrojonych na kawałki truskawek. Lekko przemieszać. Całość wylać do tortownicy. Pozostałe truskawki ułożyć na wierzchu. Wstawić do lodówki. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody. wystudzić. Tężejące wylać na wierzch sernika i ponownie wstawić do lodówki. Smacznego 🙂 Zobacz wpisy